WebJun 5, 2024 · Adaptez en fonction de la taille de votre plat. Pour 6/8 personnes (plat à gratin de 25 cm x 31 cm : 3 aubergines. 4 cuillères à soupe d’ huile d’olive. 250 g de ricotta. 1 … WebDécouvrez la recette de Gratin d'aubergines et mozzarella à faire en 10 minutes. Laver et couper les aubergines dans le sens de la longueur, arroser les de jus de citron et saler légèrement. Faire frire les tranches …
Gratin avec aubergine, Viande hachée - 17 recettes sur Ptitchef
WebPréparation. 1 Eplucher les aubergines. Les couper en fines tranches. Mettre du sel et les laisser dégorger 1 heure. 2 Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate. Plonger les tomates dans de l'eau bouillante … Web1 aubergine en rondelles. 2 courgettes en rondelles. 400g viande hachée. 1 oignon haché (remplacé par échalote) 4 càs huile d'olive (pas mis) 1 gousse d'ail hachée. 100g … rain_0118_ju
Gratin d’aubergines à la sauce tomate
WebDec 9, 2010 · Ajouter la viande hachée et laisser dorer. Dans un wok ou une sauteuse, mélanger les aubergines, les tomates concassées et 2CàS de concentré de tomate. Ajouter le basilic et mélanger. Laisser mijoter … WebCoucou les filles j'espère que vous allez bien.Aujourd'hui, je vous présente une belle recette de gratin de pommes de terre et d'aubergines à la viande haché... WebDécoupez les aubergines en rondelles. Faites fondre l’oignon haché dans une sauteuse avec 1 cuillérée d’huile. Ajoutez la viande, les tomates, le vin blanc et le thym émietté. Salez ... cvssv3 scale